意大利三大咖啡品牌

意大利是一直以来以冠军般的姿态主导着全球咖啡文化。这里的咖啡馆、烘豆师、器具以及当地饮用方式都是全球所效仿的典范。和意大利有关的品牌众多，但三大咖啡品牌却是绝对的代表。

意式浓缩咖啡的标志性巨头 - 伊利（Illy）

伊利（Illy）是意大利三大咖啡品牌之一，创立于20世纪30年代。伊利的意式浓缩咖啡非常有名，因为它的烘焙师挑选来自世界各地的咖啡豆，在自家的欧洲烘焙工厂进行批量加工。伊利的咖啡口感稳定，零散的惊喜顶多在每一次品尝，但其优秀的品质保证了好咖啡的平稳度。

以家族手工经营而成的梦露（Lavazza）

梦露（Lavazza）是另外一家咖啡制造商，由家族经营已有四代之久。这家公司的产品种类繁多，从意式浓缩咖啡、咖啡豆到现成的咖啡饮品，应有尽有。最令人难以忘怀的是梦露意式浓缩咖啡所带来的香气，它有浓郁、清香以及独特的果酸味，内涵复杂，口感有趣。

来自维特利（Vittoria）的美味口感

维特利（Vittoria）是一家烘焙室，创立于了1958年，品牌以为传承意大利咖啡文化而生存在人们眼中。维特利提供多样的咖啡豆种类，迎合人们对于口味的各种挑求。这家公司以优秀的新鲜咖啡为卖点，采用短时烤焙的方式处理类似哥伦比亚、印度、肯尼亚、巴西和墨西哥之类的咖啡豆。维特利的咖啡口感有一丝丝的苦涩，酸度适中，复杂而有嚼劲。

在意大利，无论是早晨还是下午，都是用咖啡来或淡或浓地调整自己状态的时间，也正是出于对咖啡烹饪过程的激情和对完美口感的坚持，才能催生出这样令人着迷的三大咖啡品牌。