杀菌锅设备零部件的保养措施

　　杀菌锅设备装设有安全阀、压力表，温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠，在使用过程中应加维护与定期校验。杀菌锅设备生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

　　杀菌锅设备零部件的保养措施：

　　1、在杀菌锅设备使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

　　2、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。

　　3、设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。

　　4、外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。