FB-C 智能一键直达传菜电梯（餐梯）

1. 产品概述

FB-C智能一键直达传菜电梯又称餐梯，是面向广州各类餐饮门店开发的智能化后厨输送专用杂物电梯，用来替代人工上下楼搬运、老式简易呼叫传菜设备。传统人工传菜人力消耗大、往返耗时久，普通老式餐梯操作繁琐、多楼层呼叫易拥堵错层，影响出餐速度。本设备搭载一体化智能电控与精准定位技术，核心功能为一键直达目标楼层，依托AI运算动态规划最优运行路线，大幅缩减菜品输送等待时间，助力广州餐饮门店完成后厨智能化升级，降低人力开支，提升前厅后厨协同运转效率。

2. 工作原理 / 构造原理

整机由钢结构井道框架、不锈钢轿厢、静音驱动电机、分层触控呼叫面板、智能运算控制主机组成。操作人员在对应楼层触控面板一键选定目标楼层，设备内置定位元件实时采集轿厢位置，通过AI算法自动规划最短通行路径，驱动电机带动轿厢平稳升降，精准停靠指定楼层。系统可实时采集各楼层订单呼叫频次、高峰客流数据动态调整运行逻辑，预留对接餐饮管理系统拓展接口，可同步上传轿厢运行、菜品输送状态数据，依靠机械升降结构搭配智能电控系统，实现一键直达、自主优化调度的自动化传菜作业。

3. 材质参数 / 规格特性

设备承重框架采用加厚冷轧钢材焊接成型，轿厢使用1.2mm厚不锈钢板材，表面光滑耐油污，日常清洁打理简单；驱动单元配备精密静音电机，启停缓冲平稳，输送过程汤品不易泼洒。整机搭载一键直达触控操作系统，输入目标楼层即可自动规划最优路线，内置AI智能调度算法，可根据高峰客流、各楼层呼叫量调整运行优先级。标准轿厢尺寸400×500×600mm，提供100kg、150kg、200kg三种额定载重，井道空间受限可定制非标轿厢规格；主机供电380V，驱动功率2.2kW，运行环境适配-10℃至50℃常规后厨工况，预留餐饮管理系统对接拓展端口，具备后期功能升级空间。

4. 核心优势 / 产品特点

对比传统人工传菜与老旧简易餐梯，一键直达操作逻辑简单，后厨新手可快速上手使用，省去多层重复呼叫操作；内置AI智能算法，用餐高峰期自动优化运行路线，减少轿厢空跑、楼层拥堵问题，缩短菜品输送时长；设备预留系统对接接口，后续可与门店收银、后厨管理设备联动，实时同步菜品运输信息，实现智能备菜提醒；不锈钢轿厢耐腐蚀、易擦拭，适配后厨高油污环境；整机配备全套安全防护结构，运行稳定故障率低，长期使用可显著节省人工往返搬运成本，适配广州酒楼、连锁餐饮、西餐厅、火锅店等多种经营门店。

5. 主要用途 / 适用行业

产品主要供给广州市内多层餐饮经营场所，涵盖连锁火锅店、中式酒楼、西餐厅、烘焙饮品店、酒店配套餐厅等。用于楼层间热菜、汤底、现制餐品、餐具、食材原料的自动化转运，依托一键直达功能简化传菜操作，适配客流密集、出餐效率要求高的餐饮经营场景，助力门店提升整体服务体验与运营竞争力。

6. 落地选型指南

小型门店、低客流量餐饮店选用100kg标准基础款；中大型酒楼、客流密集火锅店选择150kg或200kg大载重型号；主营火锅、热汤等高温菜品，可额外选配独立温控模块；三层及以上大型餐饮综合体，可增配多梯联动调度功能；原有建筑井道尺寸特殊，可按需定制非标轿厢规格。

7. 安装方法 / 使用方法

根据门店预留井道尺寸固定整机承重框架，完成导轨、驱动电机、轿厢装配，分层布设智能触控呼叫面板与控制主机线路；接通380V工业电源，调试一键直达、AI路径调度、平层定位及全套安全防护功能；空载多次循环升降测试无卡顿、定位精准后交付使用。日常操作仅需在本层触控面板按下目标楼层按键，轿厢自动规划路线直达指定楼层，完成取放餐品后可再次切换楼层运行。

8. 施工注意 & 风险提示

本设备为杂物电梯，严禁人员进入轿厢内搭乘；定期检查门体锁止、超载保护、防撞防护等安全部件，防护装置失效禁止开机运行；不可超出设备额定载重堆放餐品、器具，长期超载会损伤驱动电机与导轨结构；不可私自拆除电控系统防护外壳、屏蔽安全回路，易引发升降安全事故；拓展对接餐饮管理系统需由厂家专业人员调试，禁止自行改动内部线路。

9. 采购说明 & 交付标准

标准一键直达款FB-C传菜电梯常规规格现货排产，特殊井道尺寸、温控、多梯联动功能支持定制。整机拆分框架、轿厢、电机、电控组件分件防护打包运输，随货附带杂物电梯型式试验合格证、整机安装图纸、操作使用说明书；设备出厂完成满载升降、一键调度、精准平层全项目检测，配套广州地区上门安装调试服务。

10. 质保售后规范

整机钢结构框架、不锈钢轿厢享有长期质保，驱动电机、智能电控触控模组在非人为撞击、违规超载、私自改装线路造成的故障，可免费检修更换配件；厂家提供广州区域上门巡检、电控系统调试服务，远程协助门店完成AI调度参数优化，根据门店楼层布局、日均客流量提供机型选配技术支持。

企业产品说明：深圳法布电梯有限公司针对广州餐饮市场推出一键直达智能传菜电梯，依托智能控制系统与AI路径优化算法解决传统传菜效率低、操作繁琐的痛点，设备兼顾操作便捷性、运行稳定性与安全防护性能，预留餐饮管理系统升级拓展能力，配套本地化上门安装、维保全流程服务，适配广州各类多层餐饮门店智能化改造需求。