尽管人们的生活水平有了很大提高，消费者的消费理念也日益成熟，然而很多人对于消毒柜的知识了解得都不透，很多人都把它当作橱柜，消毒的功能被慢慢摒弃。那么，消毒柜有用吗? 可能有的人觉得没有必要，但由于现代空气质量大不如前，导致空气中和水中都存在很多病菌及细菌，所以购买一个家用消毒柜也是很有必要的。
一、消毒柜消毒等级
国家权威机构将消毒柜的杀菌方式和消毒的标准划分为一星级和二星级两个等级：
1、一星级的消毒柜是指能够杀死大肠杆菌等有代表性的菌种。一星级的消毒标准需要臭氧消毒的臭氧浓度不得低于20毫克/立方米，而且消毒的时间不得小于30分钟，如果是高温消毒，温度也不得小于100°，且消毒的时间不得低于15分钟。
2、二星级的消毒柜是指除了能够杀死大肠杆菌等常规的菌种以外，还能够杀死“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。二星级的消毒标准要求臭氧层消毒的臭氧浓度在40毫克/立方米以上，消毒的时候不得小于一个小时;如果是高温消毒，则需要温度在120°左右，且消毒时间不得少于15分钟。
二、消毒柜内部设计
家用消毒柜是否有用，也取决于家用消毒柜的标准规范的设计。以立式消毒柜为例，此消毒柜分为上下两层设计，上层一般是臭氧层低温的设计，以臭氧层低温消毒为主，且需要以60°的红外线烘干餐具的水分，一般放置不耐高温的塑料、木制品，则属于一星级消毒标准。而下层则是高温消毒的设计，消毒的温度需在120°以上为宜，利用高温的消费烘干水分及杀死其中的菌种，比较适合放置耐高温的不锈钢和陶瓷等餐具，属于二星级消毒标准。
三、消毒柜的消毒方式
家用消毒柜主要的消费方式有臭氧、高温、紫外线臭氧、红外线臭氧、紫外线臭氧加高温等几种形式。其中，臭氧和紫外线臭氧属于低温的消毒形式，消毒温度在60℃以下，比较适合各类厨房用品的消毒，尤其是一些不耐高温的材料的消毒最好，红外线高温和紫外线加臭氧的消毒方式属于热消毒或者多重消毒的方式，消毒温度可在100℃以上。
家用消毒柜有用吗?相信通过以上对消毒柜消毒方式和消毒的形式的了解，会让大家对消毒柜有更好的了解。在空气污染严重的现代社会中，使用消毒柜也是对家人身体的健康的一种保护。
四、消毒柜使用方法
1、详细了解消毒柜的使用方法与功能。
2、接通电源并确定电源指示灯亮起。
3、将消毒柜上的各个旋钮、开关旋动或按下一次，确定各个开关、旋钮灵活可靠。
4、按照说明书步骤检查消毒柜的各个功能是否正常工作。
5、从消毒柜外部对臭氧、紫外线等功能进行检查。
6、从外部检查消毒柜柜门的周正度、并尝试开启、关闭柜门。
7、确定在打开柜门时消毒柜是否立即停止工作。
8、确定在关闭柜门时消毒柜是否立即重新开始工作或重新开机。
9、建议大家反复开关几次柜门，以检查消毒柜的反应敏捷性与安全性。
10、确定消毒柜的容积是否符合家庭的需要。
11、关机。
五、消毒柜使用注意事项
消毒柜很多使用者在消毒柜的运用中对消毒方式有所偏离，下面就来谈谈三个注意事项。
1.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为瓷器类器皿，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。虽然通常情况下，这些化学元素在大气环境下是比较稳定的，但一遇到高温则容易释放出有害物质。如果将其置入能够达到200摄氏度的高温消毒柜中，那么将是非常危险的。
2.在洗干净碗筷后，应当在沥干后再放入消毒柜中，这样更有利于消毒柜对细菌的灭杀。
3.下层高温消毒柜内的温度非常高，所以塑料制品等不耐高温的餐饮具不能放，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。不过唐家建议尽量不要将塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造成健康伤害。
