一、拉(拿)枝开角
拉枝开角可促进后部枝芽的萌发,并可促发抽生少量的短枝和叶丛枝,促进早成花,早结果。拉枝时间从萌芽后整个生长期均可进行。对当年生主枝从5月中旬以后,当新梢长到50～60厘米时,就开始软化,用手拿平,缓和生长势。重点拉大分枝基角,到8～9月中旬,当年生长枝长到80～100厘米时,用绳子固定,把枝拉到70～90度。
对于生长直立的多年生枝,在萌芽前后,用“连三锯法”,在主枝基部下方,每隔3～5厘米锯至枝径的1/4,最深不能超过枝径的1/3。边锯边压,直至压到所要求的基角为止。对生长过粗过旺枝可连锯5～6锯。随后在地上楔橛,用绳子拴住大枝的1/3～1/2处,用硬纸板等垫在扎绳的着力点,防止损伤皮层,造成流胶,然后加以固定。在整个生长季,根据枝条生长势,随时移动绳子在枝条上的位置,协调基角、腰角、梢角三者角度关系,均衡树势,促进成花。
二、枝干刻芽
枝干刻芽是解决大樱桃光秃问题的有效方法之一。刻芽分为主干刻芽和主枝刻芽。在主干中部光秃带刻芽,刻芽要早,一般在萌芽期前10天左右。刻芽时用钢锯条在芽上方1厘米处横拉一道,深达木质部且比苹果树重,长度为干周的1/2;在主枝后部光秃带刻芽,时间以芽尖露绿为宜,深度比主干稍浅,长度为母枝周长的1/3,主要刻两侧的芽,每隔10～15厘米刻一芽,两侧刻芽的位置相互错开,背上芽抠除。不论是主干和主枝刻芽,头部或外围顶梢的竞争枝一定要疏掉,留一个作延长枝。其他的枝疏除或短截,以促下部或后部芽萌发、抽枝。刻芽后不仅可以促发新枝,而且新梢平均长度、叶片数目都较不刻芽有显著增加。
三、合理短截
在休眠期、萌芽始期,对中心干、主枝延长头超过60厘米,且中、后部光秃的枝,可采用中短截促发分枝。对1年生枝剪去20～30厘米,剪口可发出3～5个中、长枝。为了降低枝的生长部位,对中心干延长头短截后,除留一个顶芽外,其下部3～5厘米以内的芽可直接抹除,促生下部芽萌发生长。
四、适时摘心
5月上旬,短截后剪口发出的新梢长到30厘米时,要及时摘心控制,否则,易造成外密内控现象。除延长头外的其它新梢长到30厘米时,摘去10～15厘米不等,背上新梢留3～4片叶重摘心,延长头新梢可适当长一些,长到40～50厘米时摘心。其它部位发出的新梢根据空间大小、方位不同和生长势的强弱,不同程度的摘心,均可起到促生分枝的作用。整个生长季节中,连续多次摘心,可使中心干及主枝上的枝分布比较均匀合理,树体饱满,不会出现光秃带现象。
