枝蔓管理(及时修剪)
采收后，有些病弱枝条，或者预留好更新枝后，打算冬季去掉的结果老枝，最好现在就及时去掉。
大多数农民朋友都习惯在冬剪时去掉，既然要去掉，何苦再让他多长这两个月?
去掉后，更新枝条和打算留下的结果母枝，均匀?缚，这样养分更集中，空间更合理。有利于花芽发育和病虫害防治。
顶端的新梢会再次萌发，建议最顶端绝后摘心，培养从顶端向下数第二个或者第三个腋芽萌发，可以降低作业高度，减少工作量，防止下部冬芽萌发。
中间部位的岔全部抹掉，一个不留，这时候已经不需要增加下部叶面积了
根瘤终于有时间掰掉了，十个根瘤就有六到七个有虫子，铜离子的杀菌剂是根瘤的克星，但会使杀虫剂减效，四霉素混合杀虫剂，活泥浆涂抹会好些，但终究要留出更新枝然后剪掉有根瘤的枝条。
病虫害防治
葡萄有黑梗(茶黄螨)
叶子发白(红蜘蛛)果粒有黑灰发粘(介壳虫)，或者白灰(康氏粉蚧)
现在可以放心打药，不必担心药害或者农残。有果的时候打药会受很多限制。
采收后，叶片老化基本无病害，但白粉病却喜欢出其不意，大都从下部开始往上蔓延，算不上毁灭性病害，至少会为你来年的病害防治制造麻烦。撤掉棚膜前除杂草喷施杀菌剂，撤掉棚膜后喷施波尔多液
白腐病还会偷偷发生，秋风凉了灰霉病也会来捣乱
叶面喷施霜霉病，白粉病，灰霉病，白腐病防治药剂，喷透喷匀。还得再次喷施波尔多液，连同柱子，铁丝，竹竿或者钢管，地面一起喷施，侧重中下部，特别是地面。
土壤水肥管理
转色增糖期，我们用了太多的钾肥，很少投入磷肥，现在不必刻意的补充钾肥，应该侧重氮和磷，增加有机质，现在追喂有三大优点
1.落叶前还有一段时间根系会旺盛生长，有利于恢复树势，特别是负载过大的葡萄和受了涝灾的葡萄。
2.可以顺带处理线虫和根部病害，不会影响葡萄生长和食品安全。
3.有利于花芽发育。
建议每亩冲施高磷水溶肥5--8斤，有机质多多益善，
秋分前后每亩追喂优质复合肥40--50斤，钙肥40--50斤，优质菌剂或者菌种若干(建议厂家登记用量的两倍，你懂得)，有机肥菌肥多多益善。
自己发酵的土杂肥要区别对待，羊粪，兔粪，牛粪发酵后可以多投入，但要多加一些菌种或者菌剂，鸡粪分为肉鸡，蛋鸡和稻壳鸡粪，肉鸡粪坚决不能用，蛋鸡粪农户自己一般发酵不好，稻壳鸡粪发酵好可以放心使用，但底部要加秸秆保证透气性。(具体另加文字说明)
土传病害的防治现在是最佳时期，四霉素或者中生菌素，武夷菌素等生物农药灌根，或者直接灌多宁，半个月后，冲施微生物菌剂，提高土壤有益菌含量，为葡萄根系创造最好的生长环境。
线虫可以现在处理，追喂的时候加上噻唑磷和阿维菌素，效果会比春天用更好。事实上线虫喜欢偏酸性的土壤环境，特别是pH值在5.0以下的时候繁殖能力特别强，这时候改变土壤pH值，可以破坏线虫的繁殖环境，达到杀线虫的目的。
