食用菌需要借助菌袋进行培养，而菌袋在使用时需要进行周身扎孔，以便通和菌株生长。现有的扎孔设备由于结构设计的原因，缺少自动翻面机构，需要手动进行菌袋的翻面，而手动翻面时需要将手伸入设备内部与菌袋接触，不仅会造成菌袋受到手部的污染，同时也容易产生隐患，造成工作人员手部受伤，因此急需对其进行改进。克服现有技术的扎孔设备缺少自动翻面机构，需要手动进行菌袋翻面，从而容易造成菌袋污染和隐患的缺陷，提供菌袋扎孔自动翻面装置
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